サイリウムも使用していない米粉の食パン。 ふわふわ、モチモチの食感です。 ひとつひとつ手作業で焼くため、その時々によって焼き上がりの顔が違うことがあります。 ご了承ください。 冷凍でのお届けになりますので、 半解凍してからカットして、そのまま又は軽くオーブンで焼いてお召し上がりください。 パウンド型（底の大きさ　6.5×17×高さ6.5cm）一本 〈原材料名〉 米粉(米（国産))、タピオカ粉又は片栗粉、α化米粉、菜種油(なたね（国産))、甜菜糖、塩、白神酵母 一本でも送料が通常通りかかりますので、ご注意ください。 また、カット個包装をご希望の方は「ケーキ、パンのカット包装」をご購入ください。 昨今、包装材が高騰しております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※なお、3等分までで（目分量ですので、多少の大きさの差が出ます）同じ袋に入れても大丈夫でしたら無料でカットします） ★全て一人で作業しております。ご注文いただいてから焼きますので、発送までにお時間をいただくことがあります。

米粉の角食パン サイリウムを使わずに作ました。 配合を工夫することで米粉食パンに多いパサパサ感もなく、パンの耳も美味しく召し上がっていただけます。 「食パン」よりも少し大きめですので、薄くスライスしてサンドイッチなどにも向いています。 また砂糖（甜菜糖を含む）をはなく、甘酒を使用しました。 （パンの柔らかさ、しっとり感を出すには甘味は必要です) 砂糖の過剰摂取に気を付けていらっしゃる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ※米粉パンの性質上、油なしでは美味しいパンを提供することが出来ません。油なしのご希望は承ることが出来ませんので。ご了承ください。なお、油脂には米澤製油さんの国産菜種を圧搾法で絞った菜種油を使用してます。 冷凍でのお届けになりますので、 半解凍してからカットして、そのまま又は軽くオーブンで焼いてお召し上がりください。 ◆大きさ　　約8～8.5cm×8～8.5cm×長さ16cmくらい（焼き上がりには誤差がありますのでご了承ください）一本 〈原材料名〉 米粉(米（国産))、タピオカ粉又は片栗粉、甘酒、α化米粉、菜種油(なたね（国産))、塩、白神酵母 ※甘酒は国産米と麹を使用したものを使っています（砂糖不使用）。アルコールは含まれていません。 一本でも送料が通常通りかかりますので、ご注意ください。 また、カット個包装をご希望の方（少し厚めのカットになります）は「ケーキ、パンのカット包装」をご購入ください。 昨今、包装材が高騰しております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ モニターになっていただいた方にご感想をいただきました！ ありがとうございます。 ■自然解凍 裏表の表面を軽く濡らして、 魚焼きグリルで両面1分ずつ焼いてからいただきました。 (トースターが無いので、パンはいつも魚焼きグリルで焼いています…) ふわふわだけど表面が少しカリッとした感じもあり、焼色もほんのりついて、見た目・食感ともに美味しくいただきました！ 3歳の子どもと食べたのですが、耳の部分が時間が経っても固くならず、最後まで美味しく食べることができました。 ■蒸して解凍 2分ほど蒸し器で蒸し、その後魚焼きグリルで両面1分ずつやいていただきました。 自然解凍と同じく美味しくいただきました！ ただ、蒸し時間を長くやりすぎてしまうと、パンの水分量が多くなってしまう失敗をしてしまったので、私は自然解凍して食べるのが間違いないです！ 余談ですが、米粉パンだからか、あんこがとても良く合うように感じました！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※卵、乳製品は使用していません。 ※卵、乳製品、小麦粉は工房内への持ち込みはしていませんが、原材料の時点でのコンタミネーションしていないことを保証出来るものではありません。 ※工房内で大豆（主に豆乳）、りんご、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、バナナ、キウイフルーツを使用しています。

小麦グルテン不使用の米粉パン。 ★この度、少し原材料を変更しました！ ・甜菜糖の使用ではなく甘酒を使うことにしました。 ・玄米粉を少し入れることにしました。 砂糖を避けていらっしゃる方にも召し上がっていただけます。 なお、甘酒を使用するにあたり価格を変更させていただきました。 ※玄米、又は玄米粉を避けていらっしゃる方は今まで通り玄米粉なしで作ることも出来ますので、ご注文の際に「玄米粉なしで」とご記入ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 米粉ならではのもちもち感が美味しい。 生地の段階で約80ｇ前後のプレーンの丸パン10個入り。（オーブンで焼いた後は少し軽くなります） 冷凍での発送になるので、自然解凍、又は解凍後にオーブンやオーブントースターで焼いて召し上がってください。 サンドパンにしても。 生ハムやきゅうりなども良く合います。 ※サイリウム（オオバコの種皮の粉）を使用しています。稀にアレルギー反応が出ることがありますので、ご注意ください。 増粘多糖類や小麦グルテンは使用してません。 個包装になりますので、お好きな時に1個ずつ解凍してお召し上がりいただけます。 サービスパン1個については種類を選ぶことができません。 お菓子と一緒の発送もお受けいたします。 〈主な原材料〉 米粉(米（国産))、玄米粉、タピオカ粉又は片栗粉、甘酒、菜種油（国産）、サイリウム、白神酵母、塩 ※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。

プレーンのパンに加えていちじくパン、シナモンロール、くるみパン、レーズンパンなどから3種類のパンが入ったセット。 ★この度、少し原材料を変更しました！ ・甜菜糖の使用ではなく甘酒を使うことにしました。 ・玄米粉を少し入れることにしました。 砂糖を避けていらっしゃる方にも召し上がっていただけます。 なお、甘酒を使用するにあたり価格を変更させていただきました。 ※玄米、又は玄米粉を避けていらっしゃる方は今まで通り玄米粉なしで作ることも出来ますので、ご注文の際に「玄米粉なしで」とご記入ください。 ※シナモンロールのみ、シナモンにてんさい糖を合わせています。全ててんさい糖なしをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 米粉ならではのモチモチした食感が美味しいパンです。 成形するためにサイリウムハスク（オオバコの種子の殻を粉末にしたもの）を使用しています。稀にマルチアレルギーの方などでアレルギー反応が出ることがありますので、ご注意ください。 ※小麦グルテンや「増粘多糖類」は使用してません。 プレーン以外の他の味もお楽しみいただけます。 季節のパンなども増やしていけたらと思います。 使用しているドライいちじく、レーズン、シナモンはオーガニック認証のあるものを使っています。 内容は 丸パンが3～4個、他のパンが6～7個の計10個になります。 1個の重さは生地の段階で80ｇくらいになります（オーブンで焼いた後は少し軽くなります）。 〈主な原材料名〉 米粉(米（国産))、玄米粉、タピオカ粉又は片栗粉、甘酒、菜種油、サイリウムハスク、白神酵母、塩（ヒマラヤ岩塩） 他に、オーガニックドライいちじく、オーガニックレーズン、くるみ（オーガニックではありません）、オーガニックシナモンパウダーなどを使用しています。 基本的にはパンはご注文をいただいてから製造、冷凍してから発送します。 全て一人での作業しています関係上、発送までにお時間をいただくことがあります。