成形パン、お楽しみセット

SOLD OUT

プレーンのパンに加えていちじくパン、シナモンロール、くるみパン、レーズンパンなどから3種類のパンが入ったセット。

★この度、少し原材料を変更しました！
・甜菜糖の使用ではなく甘酒を使うことにしました。
・玄米粉を少し入れることにしました。

砂糖を避けていらっしゃる方にも召し上がっていただけます。
なお、甘酒を使用するにあたり価格を変更させていただきました。

※玄米、又は玄米粉を避けていらっしゃる方は今まで通り玄米粉なしで作ることも出来ますので、ご注文の際に「玄米粉なしで」とご記入ください。

※シナモンロールのみ、シナモンにてんさい糖を合わせています。全ててんさい糖なしをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。

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米粉ならではのモチモチした食感が美味しいパンです。
成形するためにサイリウムハスク（オオバコの種子の殻を粉末にしたもの）を使用しています。稀にマルチアレルギーの方などでアレルギー反応が出ることがありますので、ご注意ください。

※小麦グルテンや「増粘多糖類」は使用してません。

プレーン以外の他の味もお楽しみいただけます。
季節のパンなども増やしていけたらと思います。

使用しているドライいちじく、レーズン、シナモンはオーガニック認証のあるものを使っています。

内容は
丸パンが3～4個、他のパンが6～7個の計10個になります。
1個の重さは生地の段階で80ｇくらいになります（オーブンで焼いた後は少し軽くなります）。


〈主な原材料名〉
米粉(米（国産))、玄米粉、タピオカ粉又は片栗粉、甘酒、菜種油、サイリウムハスク、白神酵母、塩（ヒマラヤ岩塩）

他に、オーガニックドライいちじく、オーガニックレーズン、くるみ（オーガニックではありません）、オーガニックシナモンパウダーなどを使用しています。

基本的にはパンはご注文をいただいてから製造、冷凍してから発送します。

全て一人での作業しています関係上、発送までにお時間をいただくことがあります。