春から初夏へのスイーツに変わってきました。
たくさんご注文いただいたアップルパイもしばらくお休みです。(気温も上がり、生地も作りにくくなりました)
ふきのマフィン、甘夏とピスタチオのパウンドケーキなどアップしました。今後は麗紅(れいこう)、バナナとチョコチップなどのマフィンもアップ予定です。
また、今年力を入れている砂糖を加えないお菓子も少しずつ増えてきました。
※なぜかネットショップでは同じ時に注文が集中してしまう傾向があります。
ご注文へのお礼のメールや発送までにお時間いただいてしまうこともありますので、ご了承ください。
全て一人で運営していますので、メッセージなどの返信もすぐにできないこともあります。
また、メッセージを送っていただく際にはお名前をお願いいたします。
ご理解いただけましたら幸いです。
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なお、川崎市内で開催されるイベント、オーガニックレストラン「レテラ」でのマルシェなどに出店しています。
お近くの方、ぜひいらしてください。
詳しくは下記インスタグラムにて投稿します。
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※当工房は実店舗がありません。
急にいらしてくださっても在庫がない時もあります。
お近くの方は1個1個選んでマフィンなどをご購入いただける「工房販売」を月に2日開催しております。こちらでお待ちしています。
また工房でのお渡し限定ですが、ホールケーキやタルトなどはオーダーも承っております。
こちらはお問い合わせください。
(申し訳ありませんが、最終的なご注文は間違いのないようにメールでお願いしています)
oyatu.koubou.sara@gmail.com
なお、リアルタイムの情報、イベント出店、工房販売の情報などははインスタグラムをご覧ください。
https://www.instagram.com/oyatu.koubou.sara
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ふわふわ米粉のマフィン季節のお任せ6個セット
¥3,300
SOLD OUT
ふわふわ米粉のマフィン季節のお任せ6個セット。 国産の米粉を使用した優しい味わいのマフィンです。季節ごとに旬の果物や野菜をトッピングし、見た目にも楽しい一品に仕上げました。 中の具もたっぷり入れていますので、一個でも満足していただけます。 (種類につきましては全てお任せになります。ご指定はお受けできません) 当工房のマフィンは、地元の農家さんとの協力のもと、こだわりの農産物を使用しています。自然な甘さともちもちとした食感が特徴です。また、季節ごとに異なるフルーツやお花を取り入れることで、お客様に常に新しい驚きと満足を提供しています。 心を込めて作り上げたマフィンは、ふわっと広がる香りと一緒に、ご家族や大切な方とのほっこりとしたひとときを演出します。食べることで幸せな気持ちになる、特別な一品です。ぜひ、ご自宅やご友人宅などでお楽しみください。 原材料にこだわり ・国産の米粉 ・オーガニックのココアやチョコレート ・国産の大豆を使った豆乳 ・圧搾法で絞った貴重な国産の菜種油 ・環境に配慮した栽培をしている農産物 ・地元の川崎の農産物 などを使用しています。 農産物はほとんど工房で加工しています。 ※商品は冷凍状態でお届けいたします。 「米粉のお菓子はパサパサして美味しくない」そんな声も聞きますが、 このマフィンは自然解凍するだけでふんわり美味しいマフィンを召し上がっていただけます。 又はオーブンやオーブンでリベイクしてお召し上がりください(電子レンジでの解凍はお勧めしません)。 本来なら焼き立てを食べていただきたいところですが、 マフィンが焼き上がって冷めてからすぐに冷凍することで、同じくらいの美味しさで召し上がっていただけるようにしました。 なお、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ***************** 季節のお勧めマフィンが3~4種類が6個入ります。 ※※種類はお選びいただけません。 (季節のマフィンにつきましては種類別3個入りを参考にされてください) マフィンに使う果物や野菜は主に川崎市内の農家さんを中心にこだわりの農産物を使用しています。 必ずしも無農薬又は減農薬栽培ではありませんんが、信頼のできる農家さんから出来るだけ環境や人に負担の少ない栽培をされているものを選び、更に美味しいものをいただいてマフィンに使っています。 素材の美味しさをいかすために甘味(甜菜糖やメープルシロップ)を控えています。 〈主な原材料名〉 豆乳(大豆(国産))、米粉(米(国産))、菜種油(菜種油(なたね(国産))、甜菜糖、塩(自然塩)/ベーキングパウダー、(一部に大豆を含む) ※ベーキングパウダーはアルミフリーを使用しています。 他に、季節の果物や野菜(主に川崎産。出来るだけ無農薬や減農薬であったり、環境への負担が少ないもの) ★一個当たりの大きさは重さで90g~100g前後 ★米粉マフィンは冷凍で発送になります。 ※工房内でアーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ、もも、林檎、大豆(主に豆乳)を使用しています。 ※卵、乳製品は使用していません。 ※卵、乳製品、小麦粉は工房内への持ち込みはしていませんが、原材料の時点でのコンタミネーションしていないことを保証出来るものではありません。 ※写真は一部イメージです。内容は季節によって変わります。 ※カシューナッツを使用しているものがあります。ナッツフリーご希望の方は備考欄にご記入ください(だたし、コンタミネーションは避けられません) ※工房内で大豆(主に豆乳)、りんご、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、バナナ、キウイフルーツを使用しています。 ※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。
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ふわふわ米粉マフィン季節のお任せ9個セット
¥4,880
SOLD OUT
お客様からは「今まで食べた米粉マフィンよりしっとりして美味しい」。 同業他社様からは「美味しいですね!どこの米粉を使っているのですか?」 と言っていただけるほど、ご好評いただいております。 原材料にこだわり ・国産の米粉 ・オーガニックのココアやチョコレート ・国産の大豆を使った豆乳 ・圧搾法で絞った貴重な国産の菜種油 ・環境に配慮した栽培をしている農産物 ・地元の川崎の農産物 などを使用しています。 農産物はほとんど工房で加工しています。 「米粉のお菓子はパサパサして美味しくない」そんな声も聞きますが、 このマフィンは自然解凍するだけでふんわり美味しいマフィンを召し上がっていただけます。 米粉は試作を何度もすることで、マフィンに合う米粉を厳選しています。 本来なら焼き立てを食べていただきたいところですが、 マフィンが焼き上がって冷めてから、すぐに冷凍することで同じくらいの美味しさで召し上がっていただけるようにしました。 ***************** 基本的に季節のお勧めマフィンが3種類が9個入ります。 ※※種類はお選びいただけません。他のご注文などとの関係で4種類になることもあります。 (季節のマフィンにつきましては種類別3個入りを参考にされてください) 食べられないもの、アレルギーのあるもの、苦手なものがある時は「避けてほしいもの」をご指定ください。 マフィンに使う果物や野菜は主に川崎市内の農家さんを中心にこだわりの農産物を使用しています。 必ずしも無農薬又は減農薬栽培ではありませんんが、信頼のできる農家さんから出来るだけ環境や人に負担の少ない栽培をされているものを選び、更に美味しいものをいただいてマフィンに使っています。 ですので、素材の美味しさをいかすために甘味(甜菜糖やメープルシロップ)を控え、米粉の美味しさを生かすために油(国産の菜種を使った菜種油)の使用も控えています。 〈主な原材料名〉 豆乳(大豆(国産))、米粉(米(国産))、菜種油(菜種油(なたね(国産))、甜菜糖、塩(自然塩)/ベーキングパウダー、(一部に大豆を含む) ※ベーキングパウダーはアルミフリー 他に、季節の果物や野菜(主に川崎産。出来るだけ無農薬や減農薬であったり、環境への負担が少ないもの) ★一個当たりの大きさは重さで90g~100g前後 ★米粉マフィンは冷凍で発送になります。 ※工房内でアーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ、もも、林檎、大豆(主に豆乳)を使用しています。 ※卵、乳製品は使用していません。 ※卵、乳製品、小麦粉は工房内への持ち込みはしていませんが、原材料の時点でのコンタミネーションしていないことを保証出来るものではありません。 ※写真は一部イメージです。内容は季節によって変わります。 ※カシューナッツを使用しているものがあります。ナッツフリーご希望の方は備考欄にご記入ください(だたし、コンタミネーションは避けられません) ※工房内で大豆(主に豆乳)、りんご、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、バナナ、キウイフルーツを使用しています。 ※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。
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ふわふわ米粉のマフィン季節のお任せ4種類12個セット
¥6,100
SOLD OUT
ふわふわマフィンの大容量セットです。 6個入りを2箱購入していただくよりも400円お得です。 届きましたらすぐに冷凍庫での保存をお願い致します。 お客様からは「今まで食べた米粉マフィンよりしっとりして美味しい」。 同業他社様からは「美味しいですね!どこの米粉を使っているのですか?」 と言っていただけるほど、ご好評いただいております。 原材料にもこだわり ・国産の米粉 ・オーガニックのココアやチョコレート ・国産の大豆を使った豆乳 ・圧搾法で絞った貴重な国産の菜種油 ・環境に配慮した栽培をしている農産物 ・地元の川崎の農産物 などを使用しています。 農産物はほとんど工房で加工しています。 「米粉のお菓子はパサパサして美味しくない」そんな声も聞きますが、 このマフィンは自然解凍するだけでふんわり美味しいマフィンを召し上がっていただけます。 米粉は試作を何度もすることで、マフィンに合う米粉を厳選しています。 本来なら焼き立てを食べていただきたいところですが、 マフィンが焼き上がって冷めてから、すぐに冷凍することで同じくらいの美味しさで召し上がっていただけるようにしました。 ************** 基本的に季節のお勧めマフィンが4~5種類で12個入ります。 ※※種類はお選びいただけません。他のご注文などとの関係で4種類になることもあります。 (季節のマフィンにつきましては種類別3個入りを参考にされてください) 基本的にはお任せセットになります。 この12個セットは「どうしてもこのマフィンが食べたい!」など、ご希望のマフィンがありましたら備考欄にご記入ください。1種類はご希望のものをお入れします。 (申し訳ありませんが、ご希望のもの全種類を入れることは出来兼ねます。) 〈主な原材料名〉 豆乳(大豆(国産))、米粉(米(国産))、菜種油(菜種油(なたね(国産))、甜菜糖、塩(自然塩)/ベーキングパウダー、(一部に大豆を含む) ※ベーキングパウダーはアルミフリー 他に、季節の果物や野菜(主に川崎産。出来るだけ無農薬や減農薬であったり、環境への負担が少ないものを選んでいます) ★一個当たりの大きさは重さで90g~100g前後 ★米粉マフィンは冷凍で発送になります。 ※工房内でアーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ、もも、林檎、大豆(主に豆乳)を使用しています。 ※卵、乳製品は使用していません。 ※卵、乳製品、小麦粉は工房内への持ち込みはしていませんが、原材料の時点でのコンタミネーションしていないことを保証出来るものではありません。 ※写真は一部イメージです。内容は季節によって変わります。 ※カシューナッツを使用しているものがあります。ナッツフリーご希望の方は備考欄にご記入ください(だたし、コンタミネーションは避けられません) ※カシューナッツを使用しているものがあります。ナッツフリーご希望の方は備考欄にご記入ください(だたし、コンタミネーションは避けられません) ※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。