ふわふわ米粉マフィン季節のお任せ9個セット

お客様からは「今まで食べた米粉マフィンよりしっとりして美味しい」。
同業他社様からは「美味しいですね！どこの米粉を使っているのですか？」
と言っていただけるほど、ご好評いただいております。

原材料にこだわり

・国産の米粉
・オーガニックのココアやチョコレート
・国産の大豆を使った豆乳
・圧搾法で絞った貴重な国産の菜種油
・環境に配慮した栽培をしている農産物
・地元の川崎の農産物

などを使用しています。
農産物はほとんど工房で加工しています。

「米粉のお菓子はパサパサして美味しくない」そんな声も聞きますが、
このマフィンは自然解凍するだけでふんわり美味しいマフィンを召し上がっていただけます。

米粉は試作を何度もすることで、マフィンに合う米粉を厳選しています。

本来なら焼き立てを食べていただきたいところですが、
マフィンが焼き上がって冷めてから、すぐに冷凍することで同じくらいの美味しさで召し上がっていただけるようにしました。


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基本的に季節のお勧めマフィンが3種類が9個入ります。
※※種類はお選びいただけません。他のご注文などとの関係で4種類になることもあります。
（季節のマフィンにつきましては種類別3個入りを参考にされてください）

食べられないもの、アレルギーのあるもの、苦手なものがある時は「避けてほしいもの」をご指定ください。


マフィンに使う果物や野菜は主に川崎市内の農家さんを中心にこだわりの農産物を使用しています。

必ずしも無農薬又は減農薬栽培ではありませんんが、信頼のできる農家さんから出来るだけ環境や人に負担の少ない栽培をされているものを選び、更に美味しいものをいただいてマフィンに使っています。
ですので、素材の美味しさをいかすために甘味（甜菜糖やメープルシロップ）を控え、米粉の美味しさを生かすために油（国産の菜種を使った菜種油)の使用も控えています。


〈主な原材料名〉
豆乳(大豆（国産))、米粉(米（国産))、菜種油（菜種油(なたね（国産))、甜菜糖、塩（自然塩）／ベーキングパウダー、（一部に大豆を含む）

※ベーキングパウダーはアルミフリー

他に、季節の果物や野菜（主に川崎産。出来るだけ無農薬や減農薬であったり、環境への負担が少ないもの）
★一個当たりの大きさは重さで90g～100g前後
★米粉マフィンは冷凍で発送になります。

※マフィンにアーモンドプードルは使っていませんが、工房内で他のお菓子には使用しています。
※卵、乳製品は使用していません。
※卵、乳製品、小麦粉は工房内への持ち込みはしていませんが、原材料の時点でのコンタミネーションしていないことを保証出来るものではありません。
※写真は一部イメージです。内容は季節によって変わります。
※カシューナッツを使用しているものがあります。ナッツフリーご希望の方は備考欄にご記入ください（だたし、コンタミネーションは避けられません）

※工房内で大豆（主に豆乳）、りんご、オレンジ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、バナナ、キウイフルーツを使用しています。


※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。