よこやま農園さんのレモンとアーモンドのパウンドケーキ

よこやま農園さんの無農薬レモンで作った自家製のレモンジャムとアーモンドをたっぷり使ったパウンドケーキ。
口に入れた瞬間に広がる爽やかなレモンの香りと荒く刻んだアーモンドの食感が夏にはピッタリです。

アイスティーなどと一緒にお召し上がりください。

当工房のマーマレード、ジャム、ピールなどは全て手間を惜しまずに時間をかけ、少しずつ丁寧に作っています。ペクチンも使用していません。
素材を生かすために甘味も最小限に抑えています。
白砂糖や人口甘味料ではなく、主に北海道産の甜菜糖を使用しています。

全ての種類に言えますが、他店のような甘いスイーツではありませんのでご了承の上ご注文ください。

冷凍でのお届けになりますが、この手のスタイリッシュな細身のパウンドケーキは5分ほど常温に出しておけば、ある程度は包丁やナイフでカットできる状態となります。お好きな分だけカットしていただき、残りはまたラップなどに包み冷凍庫に戻してください（一度開封したものは冷凍でもお早めにお召し上がりください）。
ですので、基本的にはカットなしで発送させていただきます。

カット、個包装をご希望の方は商品欄の「パン、ケーキの個包装￥100」をお選びください。


〈原材料名〉
豆乳(大豆(国産))、米粉、甜菜糖、レモン（川崎産）、アーモンド、アーモンドプードル、菜種油(なたね（国産))、有機ココナッツオイル、ホワイトソルガム、塩（ヒマラヤ岩塩）／ベーキングパウダー、（一部に大豆、アーモンド、ピスタチオ、オレンジを含む）

※ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。



※※アーモを使用しています。ナッツアレルギーの方にはお勧め出来ません。なお、乳製品と卵、小麦は工房への持ち込みはしていませんが、原材料のコンタミネーションしていないこと保証するものではありません。
※工房内でアーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ、もも、林檎、大豆（主に豆乳）を使用しています。



基本的にご注文いただいてから焼いて冷凍して発送します。
全て一人で作業していますので、発送までにお時間をおただくこともあります。ご了承ください。

なお、直接工房で受け取りを希望される方はネットでのご注文ではなく、メッセージをいただけたら幸いです。


※手作りのため、形や色味に微妙な違いがある場合がございます。