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砂糖を加えないガトーショコラ

¥4,800 税込

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オーガニックの美味しいチョコレートとオーガニックのココアを使用したガトーショコラ。
豆乳の代わりに国産大豆を使った豆腐を使用し、さらにしっとりとさせました。

当工房では砂糖（甜菜糖）を加えず、デーツ（農薬不使用）のみで甘さを出しています。
あっさりした甘さです。

砂糖を出来るだけ控えたい方、甘すぎるチョコレートは苦手な方にお勧めです。
（当工房のスイーツは全て甘さ控えめですが）

※オーガニックチョコには有機砂糖が使われています。

冷凍庫から出して5分ほど常温に置いておけばカットできますので（解凍されるわけではありません）、こちらでのカットはいたしません。
（カットをご希望の方は商品欄の「ケーキカット」をお選びください。袋代の一部として100円かかります）

〈原材料〉
豆腐(大豆（国産))、オーガニックチョコレート(フランス産）、デーツ、アーモンドプードル、菜種油(なたね（国産))、米粉(米（国産))、みかんストレートジュース(みかん(国産))、オーガニックココア、塩（ヒマラヤ岩塩）／ベーキングパウダー、（一部に大豆、アーモンド使用）

※ベーキングパウダーはアルミフリーを使用

※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。