アールグレイといちじくのタルト

いちじく好きにはたまらない。いちじくをたくさん使ったタルト。

フィリングにはオーガニックのいちじくをたくさん詰め、上には川崎市多摩区の小川農園又は高津区の澁谷農園さんのいちじくをセミドライにしたものを載せて焼きました。（上に乗せているセミドライいちじくの数は1個の大きさにより変わります）

タルト生地はアールグレイの茶葉とパウダーを使用し（茶葉はオーガニック）、食べた時に口の中でその香りが広がります。

以前、委託出店していた「シェアマーケット、ノクチラボ」でのお客様には「絶妙のバランス」と言っていただけました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

〈原材料名〉
いちじく（川崎産）、米粉（米（国産））、アーモンドプードル（アメリカ製造）、オーガニックいちじく、豆乳（大豆（国産）、甜菜糖、菜種油（なたね（国産））、ひよこ豆フラワー（国内製造）、アールグレイパウダー、オーガニックアールグレイ茶葉、塩（ヒマラヤ岩塩）／ベーキングパウダー、（一部に豆乳・アーモンドを使用）

※ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。


〈ご希望によりカットいたします（6等分になります）〉

但し、
①米粉タルトは割れやすいためカットによる多少の欠けや割れが生じることが多くなります。②また手作業になりますので、大きさが均一でならないこともあります。

①と②ともご了承いただける方のみとさせていただきます。


16cmホール。冷凍での発送になります！

※※アーモンドを使用しています。ナッツアレルギーの方にはお勧め出来ません。なお、乳製品と卵、小麦は工房への持ち込みは一切していませんが、原材料のコンタミネーションしていないこと保証するものではありません。

全て一人で作業していますので、発送までにお時間をおただくこともあります（一週間程度）。ご了承ください。