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マイヤーレモンのタルト16cm
¥3,800 税込
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レモンの季節になりました!
川崎産のマイヤーレモンを使ったタルトです。
(通常のレモンも使用しています)
クラストにはシナモンを効かせて、ちょっぴりスパイシーに。
フィリングには豆乳グルドを使って、コクとレモンとは違う酸味をプラス。 レモンの皮も摩り下ろして入れました。皮まで安心して使えるのはやっぱり信頼してる農家さんが作っているから。
マイヤーレモンはレモンとオレンジとの掛け合わせ。
皮は薄く、苦みも少ない、香りがやわらかい、などの特徴があります。
そのマイヤーレモンを煮て、上に乗せて焼いています。
※数軒の農家さんのレモンを使用していますが、どちらも農薬に頼らずに作っていらっしゃいます。
〈原材料〉
レモン(川崎産)、米粉(米(国産))、アーモンドプードル(アメリカ製造)、豆乳ヨーグルト(大豆(国産))、甜菜糖、菜種油(なたね(国産))、玄米粉、ひよこ豆フラワー、オーガニックシナモンパウダー(シナモン(スリランカ産))、塩(ヒマラヤ岩塩)、オーガニックナツメグ/ベーキングパウダー(アルミフリー)
※全て1人で作業しています関係上、ご注文いただいてから発送までにお時間をいただくこともございます。
(約1週間程度)
冷凍での発送になります。
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